Ministerio de Agricultura de China busca salvar trigo dañado

PEKÍN, 31 mayo (Reuters) - El Ministerio de Agricultura de China está instando a las autoridades locales a acelerar la cosecha y el secado del grano dañado, después de que las fuertes lluvias inundaran los campos de trigo maduro en la región productora más importante del país.

Las autoridades deben enviar equipos de emergencia para drenar el agua de los campos, acelerar el acceso de los cosechadores y movilizar la maquinaria de secado para salvar la mayor cantidad posible de cultivos, dijo el ministerio el martes por la noche.

Dando más consejos a estas autoridades, el ministerio dijo: "Aproveche al máximo varios lugares, como plazas o parques infantiles, la parte delantera y trasera de las casas para secar y cosechar trigo para evitar brotes y moho".

China, el principal productor de trigo del mundo, esperaba una excelente cosecha este año. Pero las fuertes lluvias en la mitad sur de la provincia central de Henan la semana pasada son motivo de preocupación.

Henan produjo el 28% de la cosecha de China de 137 millones de toneladas en 2021.

Darin Friedrichs, cofundador de Sitonia Consulting, con sede en Shanghai, dijo que era demasiado pronto para decir cuánto se vería afectada la producción, pero "la cosecha definitivamente se verá afectada".

"La cosecha estaba aumentando y algunas áreas han visto anomalías de precipitación del 400% en los últimos 10 días", agregó.

Algo de trigo en el sur de Henan ha brotado después de la lluvia, dijo el miércoles el Henan Daily, respaldado por el gobierno, por lo que no es apto para el consumo.

Más del 90% del trigo alrededor de la ciudad de Nanyang ha brotado, dijo un cosechador local, refiriéndose a un condado en el sur de la provincia, mientras que el condado de Zhumadian también se ve afectado.

Los compradores compran el trigo germinado a alrededor de 1.000 yuanes (144,67 dólares) a 1.200 yuanes por tonelada, la mitad del precio normal, dijo, declinando ser identificado debido a la sensibilidad del tema.

El precio al contado del trigo en Zhengzhou cayó un 1,5% a 2.700 yuanes el lunes, lastrado por un suministro de menor calidad.

El trigo germinado también se está viendo en la provincia norteña de Shandong, dijo el medio estatal Cngrain.com.

El Ministerio de Agricultura instó a los compradores a comprar trigo germinado que todavía se puede utilizar para piensos o con fines industriales, asegurándose de que no se destine a los alimentos.

La lluvia también está provocando plagas en algunas áreas, videos publicados en las redes sociales y un comerciante local de granos dijo esta semana.

($1 = 6,9121 yuanes)

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